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coco奶茶官网:比买1赠1有效!茶饮店如何策划一场“有爆点”的品牌活动?

来源:都可CoCo奶茶加盟官网    编辑:CoCo    日期:2020-07-15

coco奶茶官网:比买1赠1有效!茶饮店如何策划一场“有爆点”的品牌活动? Coco奶茶加盟 原创,转载请务必注明URL!

  生活需要仪式感,做生意也是。 比如,西贝的“亲嘴打折节”、蜜雪冰城的“冰淇淋音乐节”,通过一个品牌活动,和消费者同频共振,不断强化品牌标签。

  如何策划一系列有爆点的品牌活动?以刚刚过去的coco都可品牌日为例,我总结了5个关键点。

  2月14日VS7月7日:品牌日选哪天? 造节,是一些企业自发将“非约定的日子”,打造成节日来宣传或促销,比如以头部电商为代表的双11、618,美国著名的“黑五”,等等。 围绕品牌来打造的节日,就是品牌日。这一风潮已经从线上蔓延到线下,餐饮和茶饮品牌日意识正在觉醒。 做品牌活动日,选日子很重要。通常有3种选择方案:

  一种是借助传统中西方节日来做品牌活动。

  西贝连续4届,年年刷屏的“亲嘴打折节”,就是在传统节日中做品牌活动的典型。星巴克连续20多年的圣诞红杯,也在圣诞节里为消费者营造了别样的期待。

  不断在消费者心目中强化节日与品牌的关联

  第三种是根据产品的时令特点来定。比如莆田餐厅的“莆田海蛎节”,这个品牌节日选在了每年海蛎最为鲜美的早春时节,借助“不时不食”的观念,强调了餐厅食材的新鲜。 总体来说,品牌日是社会化营销的升级版,但一定要选对日子。

  门店活动VS行业峰会:形式选哪种? 选好了日子就要考虑,做什么才能让顾客念念不忘? 来自深圳的品牌探鱼,有一个“校服派对”让我印象深刻,他们把活动选在了六一儿童节,这一天所有穿着校服来就餐的顾客,可以享受折扣。

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  探鱼“校服派对”

  校服派对并不是探鱼的自嗨。深圳的校服曾经获得过设计大奖, “校服”几乎是深圳特殊的凝聚力和认同感所在,是不言自喻的集体潜意识,是深圳顾客群体一看就“秒懂”的文化符号。

  探鱼把品牌气质和顾客的情结进行强关联,通过参加活动,顾客释放自己童趣的一面,当顾客与另一面的自己相遇之时,也是与探鱼品牌深度联结之时。

  类似的,定位于冰淇淋与茶的蜜雪冰城,曾做过冰淇淋音乐节这样的活动。 这种活动形式,天时地利人和缺一不可。强行照搬,做旗袍派对、草坪音乐节等,有形而无情感链接。 如果没有“灵魂契合”的活动,不必强求。还有一种形式,是做行业峰会。 去年7分甜的品牌日就策划了一场峰会。会上把营销大拿小马宋、业内友商品牌、供应企业、媒体、消费者代表聚集在一起,为行业输出新理念。

  一个品牌的影响力分3个层面:一个是消费者,一个是供应链,还有一个就是同行业。西贝和海底捞之所以能成为头部,就在于他们的影响力三个层面通吃。 行业峰会上,应少谈空话、多讲故事、传播理念。当时,coco都可奶茶围绕饮品业经营思路、自身创业历程做演讲,就抓住了一个提升品牌势能、获得行业认可的好机会。

  限量新品VS联名新款:产品怎么搞?

  任何品牌概念,最终要靠产品呈现,才能被消费者感知。 不管做什么活动,在品牌日前后推一款有记忆点的产品,必不可少。 品牌日限定新品,是常规操作,推出专属产品,辅以稀缺概念,撩拨顾客。 也可以借助联名产品,实现势能翻倍,但联名的姿势很重要。

      


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