coco奶茶加盟店丨你与月赚3万的奶茶店之间 就差一步了

       2月中旬，一个贸易商老大哥说那个月他预计亏损40多万，正在申请复工。我知道他们那里感染人数超过了1000人，属于“红区”。十几天后，再次电话聊天，他说复工效果不理想，主要整理仓库、对业务查漏补缺。复工开销算起来比放假还大些。

　　我问，那为啥着急复工?他讲，做生意得有精气神，不能因为亏了点钱就怂了。一直在家干耗着，人心会散、动力会淡。

　　那段时间，复工的同行很多。3月初，部分城市迎来了短暂的报复性消费，但又迅速回落。不少老板感叹今年生意不好做，虽如此，若不是因为政策管控，谁也不愿闭店休业。

　　所有努力，皆敬未来。一个连锁老板的朋友圈这样写着：复工了，报复性消费并没有来，但门店还是得开着。努力让现金流回来，即使个别店没生意，也要想办法和会员、顾客在社交软件上互动，别让他们与你渐行渐远。即使是不销售，只给一线医护人员、警察、社区工作者送奶茶，开店也是有积极意义的。

　　这段话让我想起了前年在佛山佐敦道时，他们老板讲的一个细节。他说，店内的招牌灯都用的是定时开关，主要目的不是省电，也不是怕员工忘记开招牌灯。而是打烊后，招牌还得亮着，让晚归的人在黑暗中能够注意到门店，给品牌更多的展示机会。这样的细节在行业中有很多。

　　2015年，益禾堂大概是190多家店。第一次和他们老板聊天时，聊到他们的产品为何会受欢迎，有一点我清晰的记得，就是要舍得放冰块。

　　为何?

　　在奶茶行业初期的很长一段时间内，许多奶茶店的冰块并不是来自店里的制冰机，而是靠冰块厂送。由于怕冰块不够用，一些老板舍不得放，导致饮品温度不够，口感达不到最佳。有了这个背景，但凡做过奶茶的老板，也应该明白为何“舍得放冰”成为了早年间益禾堂产品受欢迎的原由了吧。

　　2017年新中式茶饮公益大讲堂上，峯茶创始人Ray分享了一家台湾奶茶店的故事。大意是，有一家奶茶店总会比别人晚关店2小时，目的是为了在附近同行结束营业后，为那些还想喝奶茶的人提供便利，顺便守一些生意。

　　有人帮忙算过账，延长营业时间的营业额可能不够电力、人工成本。不划算!这样的事，据我所知不只一个，在身边有很多。而这些店延长营业时间，重点不是为了那一、两小时的营业额，终极目的是为了培养消费者习惯，给他们留下印象。如果按管理成本来讲，这种行为等于是降低了效率，提高了成本。但有时，你会发现一些看似没效率的行为，却间接的推动了发展。用“来一杯”创始人的话说，这就是：人生没有白走的路，每一步都算数。

　　在深圳的某个城中村，有一家奶茶店，是当地品牌“爽洋洋”的加盟店，开了很多年。老板人很客气，有时会送老顾客一杯新品并让其提意见，有时会给老顾客送上一点小吃，活动比较随性。有人评价这种随性的活动不易形成品牌效应。但，我们会发现连锁店的活动，会有产品试饮或者满送这两类。试饮与老板送新品，满送与老板送小吃，本质上并无大区别。对于那个城中村的奶茶店而言，对于老板坐阵，老板能直接对事件结果负责任的奶茶店而言，采用约定俗成的方案做活动，可能反而会失去人情味、市井气，倒让老顾客觉得生分了。

　　突如其来、意想不到的礼物，或许比已知的促销方案更令人惊喜。所以，一些聪明的连锁会给店员授权，在规则内满足消费者的“小心思”。前两天，我们后台有人留言：许多奶茶店老板拉不下脸，顾客来了连欢迎光临xxx都不愿说，不敢说。但小地方的消费者现在就吃这一套。这话让我想起了去年一个群友总结的“当今奶茶店三类服务”。

　　1美式服务，把顾客当朋友，打招呼是：嗨!你的咖啡好了，这边取单。

　　2日式服务，把顾客当上帝，全程服务都是抱歉，对不起。比如：抱歉让你久等啰!不好意思，马上为你点单。

　　3地方特色服务，把顾客当爱人。服务起来是这样的：帅哥、美女这边点单。小姐姐，你的奶茶，小心烫。就像顾客是他梦中情人一样，那叫一个亲切。40岁大叔到了这店里，感觉自己是20岁的帅小伙。50多岁的老阿姨来了，晚上再也不愿去跳广场舞，开始怀念曾经去过的迪斯科舞厅。每种服务都有自己的特点，你无法说谁好，谁坏。总之，真心诚意为人民服务，就是好服务。真心诚意不能只是表现在态度上，还得在行动上见真招。

　　coco奶茶加盟的涌现让泛博消费者们的生存加倍精美了,每一家加盟店外都汇集着高涨的人气,可见在当下市场中受泛博消费者们接待的水平.时髦康健的奶茶让味觉享用甘旨,特有的手艺,带给您五星级餐厅的甘旨,让消费者们失掉加倍的享用.coco奶茶芋圆在今朝的市场中拥有着非常可观的市场进展远景,信任必定会是泛博守业投资者们加盟投资的佳品牌.对立的品牌门店展示,璀璨的店肆空间,让顾客能够清晰看到奶茶的制造进程,让顾客每一口都高兴与释怀.总部领有多名业余讲师,值得泛博消费者们相信和支撑.

　　coco奶茶加盟前提简略,作为一个销量异常当先的品牌,让投资者能够释怀的去加盟一家店肆,可以或许带来非常好的买卖,可以或许带来非常好的奇迹.并且该品牌采用的是现做现卖的模式,可以或许给消费者带来全新的味蕾体验,并且在制造进程傍边,可以或许增添分歧的新颖生果,让消费者可以或许感受到康健奶茶带来的全新好滋味,所以在市场上广受欢迎.