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coco奶茶加盟店丨你与月赚3万的奶茶店之间 就差一步了

来源:都可CoCo奶茶加盟官网    编辑:CoCo    日期:2020-04-07

coco奶茶加盟店丨你与月赚3万的奶茶店之间 就差一步了 Coco奶茶加盟 原创,转载请务必注明URL!

  coco奶茶加盟店丨你与月赚3万的奶茶店之间 就差一步了

       2月中旬,一个贸易商老大哥说那个月他预计亏损40多万,正在申请复工。我知道他们那里感染人数超过了1000人,属于“红区”。十几天后,再次电话聊天,他说复工效果不理想,主要整理仓库、对业务查漏补缺。复工开销算起来比放假还大些。

  我问,那为啥着急复工?他讲,做生意得有精气神,不能因为亏了点钱就怂了。一直在家干耗着,人心会散、动力会淡。

  那段时间,复工的同行很多。3月初,部分城市迎来了短暂的报复性消费,但又迅速回落。不少老板感叹今年生意不好做,虽如此,若不是因为政策管控,谁也不愿闭店休业。

  所有努力,皆敬未来。一个连锁老板的朋友圈这样写着:复工了,报复性消费并没有来,但门店还是得开着。努力让现金流回来,即使个别店没生意,也要想办法和会员、顾客在社交软件上互动,别让他们与你渐行渐远。即使是不销售,只给一线医护人员、警察、社区工作者送奶茶,开店也是有积极意义的。

  这段话让我想起了前年在佛山佐敦道时,他们老板讲的一个细节。他说,店内的招牌灯都用的是定时开关,主要目的不是省电,也不是怕员工忘记开招牌灯。而是打烊后,招牌还得亮着,让晚归的人在黑暗中能够注意到门店,给品牌更多的展示机会。这样的细节在行业中有很多。

  2015年,益禾堂大概是190多家店。第一次和他们老板聊天时,聊到他们的产品为何会受欢迎,有一点我清晰的记得,就是要舍得放冰块。

  为何?

  在奶茶行业初期的很长一段时间内,许多奶茶店的冰块并不是来自店里的制冰机,而是靠冰块厂送。由于怕冰块不够用,一些老板舍不得放,导致饮品温度不够,口感达不到最佳。有了这个背景,但凡做过奶茶的老板,也应该明白为何“舍得放冰”成为了早年间益禾堂产品受欢迎的原由了吧。

  2017年新中式茶饮公益大讲堂上,峯茶创始人Ray分享了一家台湾奶茶店的故事。大意是,有一家奶茶店总会比别人晚关店2小时,目的是为了在附近同行结束营业后,为那些还想喝奶茶的人提供便利,顺便守一些生意。

coco奶茶加盟费

  有人帮忙算过账,延长营业时间的营业额可能不够电力、人工成本。不划算!这样的事,据我所知不只一个,在身边有很多。而这些店延长营业时间,重点不是为了那一、两小时的营业额,终极目的是为了培养消费者习惯,给他们留下印象。如果按管理成本来讲,这种行为等于是降低了效率,提高了成本。但有时,你会发现一些看似没效率的行为,却间接的推动了发展。用“来一杯”创始人的话说,这就是:人生没有白走的路,每一步都算数。

  在深圳的某个城中村,有一家奶茶店,是当地品牌“爽洋洋”的加盟店,开了很多年。老板人很客气,有时会送老顾客一杯新品并让其提意见,有时会给老顾客送上一点小吃,活动比较随性。有人评价这种随性的活动不易形成品牌效应。但,我们会发现连锁店的活动,会有产品试饮或者满送这两类。试饮与老板送新品,满送与老板送小吃,本质上并无大区别。对于那个城中村的奶茶店而言,对于老板坐阵,老板能直接对事件结果负责任的奶茶店而言,采用约定俗成的方案做活动,可能反而会失去人情味、市井气,倒让老顾客觉得生分了。

  突如其来、意想不到的礼物,或许比已知的促销方案更令人惊喜。所以,一些聪明的连锁会给店员授权,在规则内满足消费者的“小心思”。前两天,我们后台有人留言:许多奶茶店老板拉不下脸,顾客来了连欢迎光临xxx都不愿说,不敢说。但小地方的消费者现在就吃这一套。这话让我想起了去年一个群友总结的“当今奶茶店三类服务”。

  1美式服务,把顾客当朋友,打招呼是:嗨!你的咖啡好了,这边取单。

  2日式服务,把顾客当上帝,全程服务都是抱歉,对不起。比如:抱歉让你久等啰!不好意思,马上为你点单。

  3地方特色服务,把顾客当爱人。服务起来是这样的:帅哥、美女这边点单。小姐姐,你的奶茶,小心烫。就像顾客是他梦中情人一样,那叫一个亲切。40岁大叔到了这店里,感觉自己是20岁的帅小伙。50多岁的老阿姨来了,晚上再也不愿去跳广场舞,开始怀念曾经去过的迪斯科舞厅。每种服务都有自己的特点,你无法说谁好,谁坏。总之,真心诚意为人民服务,就是好服务。真心诚意不能只是表现在态度上,还得在行动上见真招。

  coco奶茶加盟的涌现让泛博消费者们的生存加倍精美了,每一家加盟店外都汇集着高涨的人气,可见在当下市场中受泛博消费者们接待的水平.时髦康健的奶茶让味觉享用甘旨,特有的手艺,带给您五星级餐厅的甘旨,让消费者们失掉加倍的享用.coco奶茶芋圆在今朝的市场中拥有着非常可观的市场进展远景,信任必定会是泛博守业投资者们加盟投资的佳品牌.对立的品牌门店展示,璀璨的店肆空间,让顾客能够清晰看到奶茶的制造进程,让顾客每一口都高兴与释怀.总部领有多名业余讲师,值得泛博消费者们相信和支撑.

  coco奶茶加盟前提简略,作为一个销量异常当先的品牌,让投资者能够释怀的去加盟一家店肆,可以或许带来非常好的买卖,可以或许带来非常好的奇迹.并且该品牌采用的是现做现卖的模式,可以或许给消费者带来全新的味蕾体验,并且在制造进程傍边,可以或许增添分歧的新颖生果,让消费者可以或许感受到康健奶茶带来的全新好滋味,所以在市场上广受欢迎.


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