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coco奶茶加盟丨coco都可奶茶超过13小时就不能饮用了吗? 由 Coco奶茶加盟 原创,转载请务必注明URL!
coco奶茶加盟丨coco都可奶茶超过13小时就不能饮用了吗?
可能很多人会认为平时在超市购买的瓶装奶茶在冰箱冷藏可能能够放上两三天,如果不打开的话能够放上一年的时间。但是大家要理解的就是所谓的“现调饮品”,保证“现做现卖”是有原因的,其中的一点原因就是因为奶茶是有它自己的赏味期限的。
1、coco奶茶赏味期限
实际上coco超过13小时不能喝并不是真正的就开始变质了,而是此时的奶茶口感上已经大打折扣,如果大家放置了十几个小时再喝,品尝到的奶茶口感并不是开始刚制作出来的口感那样,因此可能会对产品的印象有所误解,加盟者们在开店的时候也要注意提醒消费者尽快饮用,不要放置过久导致口感变差,这样也容易对品牌口碑造成影响。
2、为什么coco奶茶赏味期这么短
虽然在奶茶制作完毕之后大多数时候都是采用塑封处理,不过由于产品的制作原料都是现制的,比如奶粉是在制作过程中现场冲泡的,而水果也都是保证在新鲜期限之内榨汁放在果茶里面的,而各种配料也都保证是当天由店员进行制作,没有添加任何的防腐剂,因此整杯奶茶的赏味期限不长。换句话说,由于产品中没有防腐剂,所以赏味期限比较短。
3、超过13小时就一定不能喝了吗
如果奶茶不小心放置过久但是又不舍得丢弃,可以选择用力进行摇晃或者用勺子搅拌,将部分沉淀的原材料再进行重新的摇匀之后,口感也会有所提升。不过还是建议加盟者们记得提醒消费者,购买的奶茶要尽快喝掉,如果喝不完可以点中杯容量的奶茶,尤其是肠胃不好的人,尽量选择制作完成后就喝。
coco超过13小时就建议大家不要喝,除了希望消费者们能够喝到好口感的奶茶产品以外,同时也是希望通过这样的方式维护coco奶茶的市场口碑。并且现制饮品往往都会有保质期方面的限制,想要喝到好口感的奶茶,就要懂得“现制饮品”有赏味期限的道理。也建议加盟者们在店内张贴标语,提醒消费者们及时饮用奶茶,不要放置过久。
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