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奶茶加盟运营篇丨如果你不懂经营,开个国际品牌也是门可罗雀!

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奶茶加盟运营篇丨如果你不懂经营,开个国际品牌也是门可罗雀!

来源:都可CoCo奶茶加盟官网    编辑:CoCo    日期:2018-07-03

奶茶加盟运营篇丨如果你不懂经营,开个国际品牌也是门可罗雀! Coco奶茶加盟 原创,转载请务必注明URL!

奶茶加盟店怎么运营

  我觉得经营奶茶店时,店面微信的能力是拉开开店老板之间距离的能力。这几天我读了几个报告,都是关于开店要懂怎么经营微信方面的很权威的报告,比如“2018埃森哲中国消费者报告”和“种草一代:95后消费者报告”,里面都不约而同的提到了社交媒体,特别是微信在年轻人消费过程中的重要性,让我觉得有必要再提一下奶茶店面微信经营的作用。

沐鸣2平台   我新店刚开一个月左右,基本稳定下来了,营业额也在自己满意的水平。为什么在这么短时间就可以稳定下来,我认为微信的作用功不可没,主要是通过微信的宣传在开业一段时间让一个奶茶店的知名度迅速提高,然后再回落到一个稳定的状态。这种方法区别于传统的线性增长曲线-线性增长的方式,在现在这个激烈竞争和求新求快的环境里很容易拖死,因为成本很高。

沐鸣2平台   之前的老店也基本上是靠着微信做起来的,微信的活跃度一直非常高,我们虽然不会一直在奶茶店里呆着,但是通过微信维系着与顾客的互动,听取顾客的声音,通过微信输出我们的理念和价值,也通过微信做调研,做测试。可以说,微信是我奶茶店里的“官方网站”,“顾客服务中心”,“顾客调研中心”,“顾客线上体验中心”,总之,就是传统奶茶店面老板想做,应该做,但是没有途径做,或者没法做的一些事情都可以通过店面微信来做。

  报告里说“当所有中国消费者都拥有微信时,与其说生活在别处,不如说生活在别人的朋友圈里。埃森哲过去八年对中国消费者的跟踪研究中有个一致的观察,即中国消费者相信朋友口碑胜于一切。朋友圈的各种晒各种推荐或分享刺激着围观朋友的好奇心和购买欲。

沐鸣2平台   “消费社交化的趋势在近年来愈加明显,购物已然成为社交生活的副产品。根据埃森哲中国消费者调研,47%的消费者对此认同或非常认同。其中,年轻和高收入群体作为线上社交的活跃群体,也同样成为“社交购物”的领跑者。而在这一趋势中,愈加细分的社交圈层、社交分享的力量才具有影响力。”

沐鸣2平台   很多老板抱怨生意难做,但是又不乐于接受新事物和新方法。我身边很多老板,做着做着就不坚持了,尽管我经常鼓励大家去做,也是只有少数人会坚持做。

沐鸣2平台   有些事情是一定要逼自己去做的,首先不要把这个事情想象的那么难,真的不难,你只要你有个微信号,就可以做好。我们线下学员,之前很多人在开奶茶店前都是小白,但是现在个个都是微信运营高手,奶茶店顾客维系,微信活动和价值输出都做得非常溜,而有些奶茶店老板在培训时还跟我讲,说自己朋友圈都从来不发。改变就从你从内心深处认可这件事的价值,并且立刻行动起来。


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